वागाशी पारंपरिक जापानी मिठाइयाँ हैं जिन्हें चाय समारोह के दौरान माचा चाय के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। हमारी मिठाई बनाने की कार्यशाला में शामिल हों ताकि आप सीख सकें कि कक्षा के बाद अपने किमोनो चाय समारोह के लिए मिठाई कैसे बनाई जाती है!
आपको सबसे पहले हमारे दोस्ताना प्रशिक्षक द्वारा मौसमी वागाशी बनाने की मूल बातें बताई जाएंगी। सत्र के बाद, आप एक प्रामाणिक, पारंपरिक जापानी चाय समारोह में भाग लेंगे जहाँ आप सीखेंगे कि माचा ग्रीन टी कैसे तैयार की जाती है!
*क्या आप एक छोटे अनुभव की तलाश में हैं? इस अनुभव को देखें!
100, रोकुरोचो, मात्सुबारा-डोरी यामाटूजी हिगाशी इरु, हिगाशियामा-कू, क्योटो
京都市東山区松原通大和大路東入轆轤町100*यह भवन जापान में पंजीकृत मूर्त सांस्कृतिक संपत्ति है।
*7 वर्ष से कम उम्र के बच्चे चाय समारोह स्थल में प्रवेश नहीं कर सकते।
लगभग 90 मिनट तक चलता है
आपको आपकी पसंद के अनुसार, अंग्रेजी और जापानी में एक अनुभवी प्रशिक्षक द्वारा पारंपरिक जापानी मिठाइयों और उन्हें बनाने की प्रक्रिया पर एक संक्षिप्त पाठ दिया जाएगा।
मिठाई बनाने की क्लास के बाद, आप एक पारंपरिक जापानी चाय समारोह में भाग लेंगे जहाँ आप अनुष्ठान के बारे में थोड़ा सीखेंगे और बारीक पाउडर और गर्म पानी से माचा चाय बनाना सीखेंगे। आप माचा के साथ अपनी खूबसूरती से बनाई गई वागाशी का आनंद ले सकते हैं।
मैकोया क्योटो में एकमात्र ऐसी सुविधा है जहां आप एक ही स्थान पर वास्तविक किमोनो और चाय समारोह का अनुभव कर सकते हैं।
आपके लिए चुनने के लिए सुंदर किमोनो का एक चयन उपलब्ध है, और हमारा स्टाफ यह सुनिश्चित करेगा कि आप अपने अद्वितीय जापानी अनुभव के लिए सर्वश्रेष्ठ दिखें। महिलाओं को उनके किमोनो और पारंपरिक जापानी लुक से मेल खाने के लिए उनके बाल बनाने की सुविधा दी जाएगी!
मैकोया के खूबसूरत जापानी उद्यानों में प्रामाणिक किमोनो पहनकर आप कई तस्वीरें ले सकते हैं। आप चाय समारोह के बाद बाहर भी किमोनो पहन सकते हैं और ऐतिहासिक गियोन जिले में टहल सकते हैं।
हमारे चाय समारोह एक ऐतिहासिक मचिया में आयोजित किए जाते हैं जिसे मूर्त सांस्कृतिक संपत्ति के रूप में पंजीकृत किया गया है, जो केंद्रीय क्योटो में सुविधाजनक रूप से स्थित है। पारंपरिक टाउनहाउस गियोन-शिजो ट्रेन स्टेशन और गियोन गीशा जिले और कियोमिज़ू मंदिर जैसे आस-पास के लोकप्रिय स्थलों से कुछ ही मिनटों की दूरी पर है। चाय के कमरे और बगीचे में, हमारे अनूठे बैकड्रॉप के साथ तस्वीरें लेने के लिए सभी का स्वागत है! आखिरकार, कौन सांस्कृतिक अनुभव की यादों को संजोना नहीं चाहेगा?
जबकि चाय समारोह पारंपरिक रूप से तब किया जाता है जब सभी लोग तातामी चटाई पर बैठते हैं, हम आपको सलाह देते हैं कि यदि आप चाहें तो आराम से बैठ जाएं और अपने पैरों को क्रॉस करके बैठें। अनुरोध पर बांस की कुर्सियाँ भी उपलब्ध कराई जाती हैं।
आप पारंपरिक किमोनो पहनेंगे। हमारी कार्यशालाएँ ऐतिहासिक और सांस्कृतिक डिज़ाइन वाले जापानी शैली के तातामी कमरे में आयोजित की जाती हैं।
आपको वागाशी से परिचित कराया जाएगा और विषय का मूल अवलोकन दिया जाएगा ताकि आप व्यावहारिक कक्षा में आगे बढ़ सकें। होस्ट एक पेशेवर है जिसे वागाशी बनाने और चाय समारोह करने में वर्षों का अनुभव है। आपको अंग्रेजी या जापानी में निर्देश और मार्गदर्शन प्राप्त होगा, जो भी आप चाहें।
मेज़बान सबसे पहले प्रक्रिया का प्रदर्शन करेंगे और फिर आपको अपना खुद का बनाने के लिए मार्गदर्शन करेंगे। आप इस दौरान उचित शिष्टाचार के बारे में सीखेंगे, और मेज़बान प्रक्रिया और सामान्य डिज़ाइनों के प्रतीकवाद और महत्व के बारे में समझाएगा।
सबसे अच्छी बात यह होगी कि आपको अपनी कृतियों का स्वाद चखने का मौका मिलेगा!
कक्षा के बाद, आप एक प्रामाणिक जापानी चाय समारोह में भाग लेंगे। प्रशिक्षक आपको चाय समारोह की विधि और संक्षिप्त इतिहास के साथ-साथ परंपरा का अवलोकन भी देंगे।
आप एक प्रदर्शन देखेंगे और साथ ही साथ उसका अनुसरण करना सीखेंगे और मार्गदर्शन प्राप्त करेंगे। हस्तनिर्मित वागाशी और माचा के एक कटोरे का एक शानदार संयोजन हमारे साथ आपके सत्र का समापन करेगा! आप निश्चित रूप से हमारे साथ अपने विशेष रूप से बनाए गए व्यंजनों और पेय के साथ एक सुखद सांस्कृतिक अनुभव प्राप्त करेंगे।
यदि आपको हमारे साथ अपनी नियुक्ति रद्द या स्थगित करने की आवश्यकता हो तो आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
मिठाई बनाने और किमोनो चाय समारोह का पैकेज औसतन लगभग दो घंटे तक चलता है।
हां, चाय समारोह से पहले आपको किमोनो प्रदान किया जाएगा। हमारे कर्मचारी इसे पहनने और महिलाओं के बालों को स्टाइल करने में आपकी सहायता करने में प्रसन्न होंगे।
अगर आपको किमोनो पहनना असहज लगता है तो हम आपको इसे पहनने के लिए बाध्य नहीं करेंगे। अगर आप अपनी पहली या दूसरी तिमाही में हैं, तो भी आप इसे पहनना चुन सकती हैं।
हां, हमारे पास बच्चों (4 वर्ष और उससे अधिक) के लिए छोटे आकार हैं। 7 वर्ष से कम उम्र के बच्चे चाय समारोह स्थल में प्रवेश नहीं कर सकते।
महिलाओं के लिए हम किमोनो सहायता के साथ हेयरस्टाइलिंग सेवाएं भी प्रदान करते हैं। मेकअप सेवाएं उपलब्ध नहीं हैं।
हम आपको पहले से बुकिंग करने की सलाह देते हैं ताकि आपको लाइन में इंतज़ार न करना पड़े, खासकर अप्रैल की शुरुआत और नवंबर के मध्य में पीक सीज़न के दौरान। यह सस्ता और ज़्यादा सुविधाजनक भी है।
हमारी कक्षाओं के दौरान अपनाई जाने वाली रेसिपी शाकाहारी और शाकाहारियों के अनुकूल हैं! पौधे-आधारित व्यंजन हलाल भी हैं।
हाँ! हमारी मिठाई बनाने की क्लास सभी प्रकार के समूहों, जोड़ों और बच्चों वाले परिवारों (7 वर्ष और उससे अधिक) के लिए अनुशंसित है। हम कॉर्पोरेट समूहों के लिए टीम-निर्माण गतिविधि के लिए भी अपनी सेवाएँ प्रदान करते हैं।
हाँ! इस पैकेज में कुकिंग क्लास के बाद एक पारंपरिक चाय समारोह शामिल है। कार्यशाला के दौरान बनाई गई मिठाइयों का उपयोग किया जाएगा ताकि आप मैचा के एक आरामदायक कटोरे के साथ अपनी कड़ी मेहनत का आनंद ले सकें।
