*Questa esperienza è disponibile per gruppi di 10 o più persone. Se si prenota per meno di 10 persone, è richiesta la stessa tariffa per 10 persone.
*I bambini sotto i 7 anni non possono entrare in questa sede. Se nel tuo gruppo c'è un bambino sotto i 7 anni, non puoi prenotare questa esperienza.
I wagashi sono dolci tradizionali giapponesi che si abbinano al meglio al tè matcha durante la cerimonia del tè. Partecipa al nostro workshop di preparazione di dolci, così potrai imparare a preparare i dolcetti per la cerimonia del tè dopo la lezione!
Per prima cosa, il nostro amichevole istruttore ti introdurrà alle basi per preparare il wagashi stagionale. Dopo la sessione, parteciperai a un'autentica cerimonia del tè tradizionale giapponese, dove imparerai a preparare un tè verde matcha!
Dura circa 90 minuti
Fateci sapere se avete problemi di natura alimentare, come allergie, intolleranze o preferenze per diete halal, kosher, vegane o vegetariane.
Un istruttore esperto vi fornirà una lezione introduttiva sui dolci tradizionali giapponesi e sul processo di preparazione, in inglese e in giapponese, in base alle vostre preferenze.
Dopo la lezione di preparazione dei dolci, parteciperai a una tradizionale cerimonia del tè giapponese, dove imparerai un po' di più sul rituale e imparerai come creare il tè matcha dalla polvere fine e dall'acqua calda. Potrai gustare il tuo wagashi splendidamente creato insieme al matcha.
Prenota la tua preparazione di dolci Wagashi e la cerimonia del tè a Tokyo su questa pagina!
Impara la cultura giapponese con tutti i tuoi sensi, in particolare con il tuo senso della meraviglia!
I nostri workshop si svolgono in una sala tatami in stile giapponese, arredata con elementi storici e culturali.
Ti verrà presentato il wagashi e ti verrà data una panoramica di base dell'argomento, così potrai procedere con la lezione pratica. L'ospite è un professionista con anni di esperienza nella preparazione del wagashi e nell'esecuzione della cerimonia del tè. Riceverai istruzioni e guida in inglese o giapponese, a seconda di ciò che preferisci.
L'ospite prima mostrerà il procedimento, poi ti guiderà nella realizzazione del tuo. Imparerai l'etichetta corretta lungo il percorso e l'ospite spiegherà il simbolismo e il significato del procedimento e dei design comuni.
La parte migliore? Potrai assaggiare le tue creazioni!
Dopo la lezione, parteciperai a un'autentica cerimonia del tè giapponese. L'istruttore ti fornirà una panoramica della tradizione insieme ai metodi e a una breve storia della cerimonia del tè.
Osserverai una dimostrazione e riceverai indicazioni mentre impari a seguire. Una fantastica combinazione di wagashi fatti a mano e una ciotola di matcha concluderanno la tua sessione con noi! Avrai sicuramente una piacevole esperienza culturale con noi con i tuoi dolcetti e drink preparati appositamente.
Offriamo anche la possibilità di utilizzare le sedie durante la cerimonia del tè! Assicurati di includere il numero di persone nel tuo gruppo che necessiteranno delle sedie nella sezione "note sull'ordine" quando invii la tua prenotazione.
Hai bisogno di annullare o riprogrammare?
Il pacchetto dedicato alla preparazione dei dolci e alla cerimonia del tè kimono dura in media circa un'ora e mezza.
Ti consigliamo di prenotare con noi in anticipo in modo da non dover aspettare in coda, soprattutto durante l'alta stagione, a inizio aprile e metà novembre. È anche più economico e comodo.
Le ricette seguite durante le nostre lezioni sono vegane e vegetariane! Anche i dolcetti a base vegetale sono halal. Consigliamo vivamente di farci sapere se avete preferenze o diete, giusto per essere sicuri.
Sì! Il nostro corso di preparazione di dolciumi è consigliato a tutti i tipi di gruppi, coppie e famiglie. Offriamo anche i nostri servizi per un'attività di team building per gruppi aziendali.
Sì! Questo pacchetto include una tradizionale cerimonia del tè dopo il corso di cucina. I dolci creati durante il workshop saranno utilizzati per permetterti di goderti il tuo duro lavoro con una rilassante ciotola di matcha.
