大阪　お寿司づくり体験（プライベート）

お寿司体験ワークショップで、握りずしを作って学んで食べてみよう！天下の台所大阪で、お料理体験を通じて、日本や大阪という土地の文化を感じてみませんか？

楽しく作り方を一通り学んだ後は試食の時間です。お味噌汁と一緒に自分で作ったお寿司をいただきます。

【お寿司とは】

お寿司とは、小さく握った酢飯の上に生魚の切り身を載せた、言わずもがな日本料理の大定番料理です。今や「SUSHI」という言葉は世界共通語となったように、日本だけでなく世界中で愛されています。巻きやチラシなど、寿司にも様々な種類がありますが、やはり一番人気なのは定番の握り寿司ではないでしょうか？MAIKOYAのお寿司づくり体験では、お寿司の歴史や文化などを学びながら、実際に自分で握りずしを作って食べることができます！

お寿司づくり体験のハイライト

• 日本ならではの素材の特徴、繊細な作り方を学ぶ
• フレンドリーな講師が、正しい調理器具の使い方をレクチャー
• 和風のキッチンで和の雰囲気を感じながら楽しく学ぶ
• 料理中・試食中ともに講師が写真を撮る手伝いをします。インスタ映え間違いなし！
• 作務衣という日本古来の作業着を着用（上下セパレートの着物のような感じです）
• 最後は自分で握ったお寿司をおいしくいただく！（お味噌汁、お茶、お冷付き）

和食づくりワークショップでは、地元のガイドから和食づくりを学ぶ、一生に一度の体験を提供します。天下の台所大阪で、日本料理の代表お寿司の握り方を学びましょう。一度学ぶと家でも再現することができます。おうちでも楽しいお寿司づくり体験を再現してみましょう。マイコキッチンのお寿司づくり体験は、作り方だけではなく、食べる際のマナーまで学べると大好評をいただいております。

昼食・夕食・三時のおやつと、様々なシチュエーションに合わせられるよう、予約時間も柔軟に対応しております。

【お寿司の歴史】

お寿司が日本で食べられるようになったのは奈良時代だと言われています。今のいわゆる”握りずし”の形になったのは今からおおよそ150年程前の江戸時代後期。当時は屋台グルメとして親しまれていました。そこから現代にいたるまで、お寿司は日本のソウルフードとして親しまれてきました。誰しも必ず一度は食べたことのあるお寿司ですが、作った経験がある人は少ないのではないでしょうか？あまり家庭で作ることが一般的ではない”握り寿司”ですが、作り方は意外と簡単です。一度覚えてしまえば、何度でも再現できます。是非MAIKOYAで握り寿司の作り方を覚えて、お家で再現してみましょう。

セッションはすべて英語・中国語で対応可能です。（中国語をご希望の場合事前にご連絡ください）

こちらで実際に体験して頂く事によって日本の歴史や文化に対する理解がより一層深まります。Maikoyaではインストラクターやガイドを通じて皆様に日本文化を御理解頂けるようサービスを提供しております。素敵な空間の中であなたの日本に対する見識を深めてみませんか。

【マイコヤ大阪】

マイコヤ大阪は、江戸時代より戦後まで、日本三大花街として栄え、たくさんの舞妓・芸妓が存在した新町にあります。店舗は明治43年創業の芸者置屋「小川屋」の跡地に創られた由緒ある建物。玄関には鯉の泳ぐ日本庭園を設け、６階建の建物すべてに趣向を凝らし、都会の中心で古き良き日本を感じていただける店舗となっています。

他にもたくさんの体験をご用意しております！マイコヤの日本文化体験を通じて楽しく日本文化を学んでみませんか？

キッズ向け茶道＋着物体験（大阪）

子供と一緒に着物体験（大阪）

茶道体験（私服）

着物＋茶道体験

【プライベート】着物＋茶道体験

営業時間

10時～19時（予約可能時間10時～18時30分)

住所

〒550-0013 大阪市西区新町1-22-7

電話番号

06-6556-6257

【MAIKOYAについて】

着物、茶道、書道、生け花、など、日本を代表する文化のほぼ全てが体験できる場所、それがMAIKOYAです。日本のお客様だけでなく、海外からのお客様にしっかりと日本の文化を感じていただくため、全ての体験は英語と中国語に対応しています。 ほとんどのアクティビティは１名さまから、VIPなプライベート予約が可能。また、各店とも50名様のグループに対応できる和室を完備しており、それ以上の団体さまには提携する寺院や施設への出張も行なっており、修学旅行や企業インセンティブ旅行なども多く取り扱っています。

MAIKOYAは、TripAdvisorにて、外国人に人気の日本の体験・ツアーランキングでTOP５位に選ばれています。