大阪で 和菓子作り&茶道体験 : 調理体験の後には、自分で作った和菓子と抹茶をい楽しみいただけます。
このコースには以下の体験が含まれます
A)季節の和菓子作り
B)抹茶
C)茶の湯
D)着物体験(男女ともにご用意ございます)
このワークショップでは、日本の伝統衣装である着物を着用し、お茶菓子とともに抹茶をお楽しみいただけます。コースは全て英語で行われ、およそ90分を予定しています。
茶道体験は、Maikoya大阪のゴールデンパビリオンもしくは江戸時代を模したお部屋で行います。Maikoya大阪は観光客に大人気のショッピングエリア・心斎橋に位置する複合文化体験施設です。体験終了後は、Maikoya大阪で開催されている多種多様のアクティビティに参加したり、MaikoCafeで忘れられない文化体験をしていただくことも可能です。
有資格の料理人が和食の世界を基本からご案内いたします。ランチ、ディナー、和菓子など、メニューも豊富に取り揃えておりますので、お好きなものをお選びいただけます。和菓子とは日本独特のデザートのことです。和食の歴史においては、ほんの数百年前まで人工甘味料が使われていなかったので、他では食べたことのない味わいをお楽しみいただけます。奥の深い和食の世界、その歴史、独特の調理方法などを、ぜひお楽しみください!
和食体験会で、一生に一度の体験をしませんか?地元の料理人が、伝統的な和食の作り方をレクチャーいたします。食の街、大阪で色々な美味しい料理をお楽しみください。味わいを楽しむだけでなく、作り方も学べるので、お家に帰ってからもお楽しみいただけます!
こちらのワークショップで体験できること:
・日本の伝統衣装の着用
・茶の湯の礼儀作法をインストラクターが丁寧に説明します・伝統的な食べ物と飲み物(和菓子と抹茶)
・伝統的な美しい装飾が施された和室でのレクチャー・写真を撮る機会を随所に設けております
こちらのワークショップには以下の内容が含まれます:・和菓子の作り方と基本情報
・英語の堪能な講師によるレクチャー・長年の下積みを経験しているプロのインストラクター
・伝統的な抹茶と和菓子体験・伝統的な茶道用品のみを使用
・6人ほどの少人数制・伝統的な建築技法で装飾された落ち着いた雰囲気のお部屋
・茶の湯についての歴史や作法のレクチャー・大阪市中央に位置するMaikoya大阪での体験会
・指定された最寄り駅までの送迎おすすめポイント
*日本独自の味付けや風味をお楽しみいただけます*調理の手順などについては、インストラクターが丁寧に指導いたします
*調理は和式の厨房で行います*写真を撮る機会を随所に設けております
*着物を着用した状態で調理していただきます
全身全霊で日本文化に触れてください!
予約はお早めに!
お子様のご参加も歓迎いたします。ガスコンロや包丁などがあり大変危険ですので、お子様から目を離さないようにご注意ください。
全てのお客様に一律で大人料金を頂戴しております
***食物アレルギー、ハラル、ベジタリアンなどをお持ちのお客様は、ご予約の際に、あらかじめスタッフにお申し付けください。
東京メールアドレス:tokyo@mai-ko.com
京都メールアドレス:kyoto@mai-ko.com
大阪メールアドレス:osaka@mai-ko.com
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