Wagashi, çay seremonisi sırasında matcha çayıyla en iyi şekilde eşleştirilen geleneksel Japon tatlılarıdır. Ders sonrasında çay seremoniniz için ikramları nasıl yapacağınızı öğrenmek için tatlı yapım atölyemize katılın!
Özel grubunuz, öncelikle dost canlısı eğitmenimiz tarafından mevsimlik wagashi yapımının temelleriyle tanıştırılacak. Seansın ardından, matcha yeşil çayı hazırlamayı öğreneceğiniz otantik, geleneksel bir Japon çay seremonisine katılacaksınız!
Çocukların özellikle hazırlık sürecinde sıcak sobalar ve keskin bıçaklar kullanırken yakın gözetim için bir yetişkin eşliğinde olmaları gerekir. * 6 yaşından küçük çocuklar çay seremonisi mekanına giremez. Grubunuzda 6 yaşından küçük bir çocuk varsa, bu deneyim için rezervasyon yaptıramazsınız.
Yaklaşık 90 dakika sürer
* Gıda alerjisi, glütensiz veya diğer özel malzeme isteklerini karşılayamıyoruz.
Deneyimli bir eğitmen tarafından geleneksel Japon tatlıları ve yapım aşamaları hakkında İngilizce ve tercihinize göre Japonca genel bir ders verilecektir.
Tatlı yapma dersinden sonra, ritüel hakkında biraz bilgi edineceğiniz ve ince toz ve sıcak sudan matcha çayı yapmayı öğreneceğiniz geleneksel bir Japon çay seremonisine katılacaksınız. Matcha ile birlikte güzelce yarattığınız wagashi'nizin tadını çıkarabilirsiniz.
Kyoto Maikoya'da ÖZEL Japon Tatlıları Yapımı ve Çay Seremonisi için rezervasyonunuzu bu sayfadan yapın!
Wagashi yapmayı öğreneceğiniz odaya geçmeden önce geleneksel Japon kıyafetleri giyeceksiniz. Atölyelerimiz tarihi ve kültürel tasarımlara sahip Japon tarzı bir tatami odasında düzenlenmektedir.
Wagashi ile tanışacaksınız ve uygulamalı derse devam edebilmeniz için konu hakkında temel bir genel bakış sunulacak. Ev sahibi, wagashi yapma ve çay seremonisini gerçekleştirme konusunda yılların deneyimine sahip bir profesyonel. Talimatları ve rehberliği İngilizce veya Japonca olarak alacaksınız, hangisini tercih ederseniz edin.
Sunucu önce süreci gösterecek, sonra da kendi sürecinizi yapmanız için size rehberlik edecek. Bu esnada uygun görgü kurallarını öğreneceksiniz ve ost, sürecin ve yaygın tasarımların sembolizmini ve önemini açıklayacak.
En iyi yanı? Yaratımlarınızı tadabileceksiniz!
Dersten sonra otantik bir Japon çay seremonisine katılacaksınız. Eğitmen size gelenek hakkında genel bir bakış sunacak, yöntemler ve çay seremonisinin kısa bir tarihi hakkında bilgi verecek.
Bir gösteriyi izleyecek ve takip etmeyi öğrenirken rehberlik alacaksınız. El yapımı wagashi ve bir kase matcha'nın harika bir kombinasyonu bizimle olan seansınızı sonlandıracak! Özel olarak hazırlanmış ikramlarınız ve içeceklerinizle bizimle kesinlikle keyifli bir kültürel deneyim yaşayacaksınız.
İptal etmeniz veya yeniden planlamanız mı gerekiyor?
Tatlı yapımı ve çay seremonisi paketi ortalama bir buçuk saat kadar sürüyor.
Hayır, bu paket yalnızca geleneksel Japon tarzı şef ceketini içerir.
Derslerimiz sırasında takip edilen tarifler vegan ve vejetaryen dostudur! Bitki bazlı ikramlar da helal ve koşerdir. Ancak gıda alerjileri, glütensiz veya içerik için diğer özel talepleri karşılayamıyoruz.
Evet! Bu, aileler ve çiftler için tasarlanmış özel bir tatlı yapımı ve çay seremonisi atölyesidir. Ayrıca kurumsal gruplar için bir ekip oluşturma etkinliği için hizmetlerimizi sunuyoruz.
Evet! Bu paket, yemek pişirme dersinden sonra geleneksel bir çay seremonisi içerir. Atölye sırasında yaratılan tatlılar, sıkı çalışmanızın tadını rahatlatıcı bir kase matcha ile çıkarmanız için kullanılacaktır.
Evet. Matcha çayı, çay seremonisi setleri, hat seti ve daha birçok ürünü temin ediyoruz.
Özellikle nisan ayının başı ve kasım ayının ortasındaki yoğun sezonlarda sırada beklemek zorunda kalmamak için önceden rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Bu aynı zamanda daha ucuz ve daha uygundur.
